Käsewaffeln
für ca. 6 Personen.
Einfach, günstig und leicht zum Nachbacken
Zutatenliste:
- 200 gr. Butter
- 4 Eßl. saure Sahne (od. Schmand)
- 500 gr. Mehl
- ca. 12 Eßl. Parmesan (gerieben)
- ca. 300 ml Mineralwasser
- etwas Salz
Zubereitungsanweisung:
Butter, saure Sahne (Schmand), Mehl, Parmesan Mineralwasser und etwas Salz zu einem glatten Teig verrühren.
2 - 3 Eßlöffel von dem Teig auf die vorgeheizte, eingeölte Backfläche geben, etwa 2 - 3 Minuten goldbraun backen.
Anmerkung:
Zusätzlich kann man die Waffeln nach dem Backen leicht mit Paprikapulver bestäuben.
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