Winzer

"Wein im Frühling"

Wein im Frühling – der Neusiedler See wartet

Beiträge aus 2013 /

Neusiedl am See (pts015/05.04.2013/13:10) – Die jungen Weißen liegen abgefüllt und schön etikettiert in den Kellern und Verkostungsräumen der Winzer. Fruchtig frisch sind sie elegante Begleiter an schönen Frühlingsabenden. Daneben, meist in Barrique-Fässern, liegt der Rote – er braucht Ruhe und Zeit, außerdem muss er seine Stärken noch ausprägen und das rauchige Toasting des Fasses annehmen. Wie lange es dauert, bis der Wein sein den entsprechenden Geschmack, Aroma und Farbton bekommt, ist das Geheimnis jeden einzelnen Winzers. Tatsache bleibt – egal ob im Fass oder in der Flasche – die Weine dürfen im Frühling verkostet werden.

Wein im Frühling – der Neusiedler See wartet Read More »

Familie Winkler-Hermaden

Weingut Winkler-Hermaden: Die Höhepunkte des Frühlings

Beiträge aus 2012 /

Kapfenstein (pts008/02.03.2012/09:00) – Nach kurzer Winterpause öffnen sich am 9. März wieder die Tore von Schloss Kapfenstein. Der erste kulinarische Höhepunkt ist am 18.März ein Jazzbrunch mit Schwerpunkt Fisch. Für Hotelgäste im Schloss gibt es im März und April das spezielle Angebot „Frühlingserwachen“.

Weinjahrgang 2011: Fruchtig und würzig

Die ersten Weine des Jahrgangs 2011 sind bereits gefüllt und ab März verfügbar. Sie sind sehr schön strukturiert, mit feiner Fruchtigkeit und Würze.

Weingut Winkler-Hermaden: Die Höhepunkte des Frühlings Read More »

Weinviertel DAC Erstpräsentation/ Hofburg (Reg.Weinkomitee Weinviertel/R.Herbst)

Ein Jubiläumsjahrgang auf Tour: Der Weinviertel DAC

Beiträge aus 2012 /

Wolkersdorf (pts019/17.02.2012/15:00) – Eine Geburtstagstour der besonderen Art erwartet Weinfreunde im Jahr 2012: Der Weinviertel DAC feiert seinen 10. Geburtstag mit dem Jahrgang 2011 und alle feiern mit. Die Roadshow durch Österreich und Deutschland startet am 1. März 2012 in Wien und endet Mitte April in Berlin.

10 Jahre jung und kein bisschen älter
Das Weinviertel war das erste Weinbaugebiet Österreichs, das vor zehn Jahren einen „DAC“ in Österreich präsentiert und damit die Herkunft eines Weines in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit gestellt hat. Seither müssen sich die Qualitätsweine aus dem Weinviertel Jahr für Jahr strengen Kontrollen und Verkostungen stellen, um dem Konsumenten absolute Sicherheit über Qualität, Herkunft und Gebietstypizität des Grünen Veltliners zu bieten.

Der regionaltypische Grüne Veltliner mit der Bezeichnung Weinviertel DAC hat einen jederzeit wiedererkennbaren Geschmack und überzeugt mit seinem würzig pfeffrigen Charakter.

Ein Jubiläumsjahrgang auf Tour: Der Weinviertel DAC Read More »