Einfach, günstig und leicht zum Nachbacken
Zutatenliste: für ca. 6 Personen
- 200 gr. Butter
- 4 Eßl. saure Sahne (od. Schmand)
- 500 gr. Mehl
- ca. 12 Eßl. Parmesan (gerieben)
- ca. 300 ml Mineralwasser
- etwas Salz
Zubereitungsanweisung:
Butter, saure Sahne (Schmand), Mehl, Parmesan Mineralwasser und etwas Salz zu einem glatten Teig verrühren. 2 – 3 Eßlöffel von dem Teig auf die vorgeheizte, eingeölte Backfläche geben, etwa 2 – 3 Minuten goldbraun backen.
Anmerkung:
Zusätzlich kann man die Waffeln nach dem Backen leicht mit Paprikapulver bestäuben.
