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Hühnerfrikassee

ANZEIGE – Einfach, günstig und leicht zum Nachkochen! Zutatenliste: für 2. Personen 1 Hähnchen 200 gr. Frische Champignons (od. aus der Dose) 50 gr. Butter ca. 25 – 30 gr. Mehl 250 ml Hühnerbrühe 100 ml Sahne ca. 100 ml Weißwein Zitronensaft 2 Beutel Reis Zubereitungsanweisung: Das Hähnchen ca. 20 Minuten garkochen, das Fleiisch ablösen […]

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Schnitzel italienisch

ANZEIGE – Einfach, günstig und leicht zum Nachkochen! Zutatenliste: für ca. 2 Personen 20 gr. getrocknete Tomaten 25 gr. Pinienkerne 25 gr. Parmesan 1 halben Teelöffel Oreganoblättchen 1 halbes Ciabatta (vom Vortag) 2 Kalbsschnitzel (à 170 gr.) Peffer, Salz ca. 25 gr. Mehl 30 ml Sahne 1 Ei 200 gr. Butterschmalz Zubereitungsanweisung: Tomaten fein hacken,

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Tomaten Fischtopf

ANZEIGE – Einfach, günstig und leicht zum Nachkochen! Zutatenliste: für ca. 3 Personen 600 gr. tiefgefr. Fischfilet 3 mittlere Zwiebeln ca. 35 gr. Butter 250 gr. Tomaten etwas Zitronensaft (~1/2 Zitrone) 150 gr. geriebenen Gouda Salz, Pfeffer 1 Stangen-Weißbrot etwas Petersilie Zubereitungsanweisung: Die Zwiebeln schälen, würfeln, in der Butter gold/gelb andünsten. Tomaten in kochendem Wasser

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Matjes mit grünen Bohnen

ANZEIGE – Einfach, günstig und leicht zum Nachkochen! Zutatenliste: 8 Matjesfilets 1 mittlere Zwiebel (in Ringe geschnitten) 750 gr. grüne Bohnen etwas Bohnenkraut 50 gr. Butter etwas Salz 100 gr. Speck 200 gr. Zwiebeln Zubereitungsanweisung: Matjesfilets 1 – 2 Stunden wässern (Wasser ab und zu erneuern), abtropfen lassen, auf einen Teller mit Zwiebelringen garnieren. Bohnen

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Bauernfrühstück mal anders

Bauernfrühstück mal anders

ANZEIGE – Einfach und günstig, leicht zum Nachkochen! Zutatenliste: für ca. 3 Personen 500 Gramm Kartoffeln 250 Gramm gewürfelten durchwachsenen Speck 10 Eier Salz und Pfeffer 100 Gramm Raspelkäse Zubereitungsanweisung: Kartoffeln ca. 25 min. kochen und anschließend pellen. Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen, nun mit Salz und Pfeffer würzen und den

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